Allergie ou intolérance alimentaire ?

Allergie ou intolérance alimentaire, quelle différence ? Allergie ou intolérance? Voici une question qui taraude bien des patients. Nombreux sont ceux qui commencent leur consultation chez un diététicien nutritionniste en suspectant une allergie alimentaire ou une intolérance. Bien que ces pathologies soient très différentes, les patients mélangent généralement ces dernières. En effet, l’hétérogénéité des manifestations cliniques et…

Les matières grasses dans l’alimentation

Les matières grasses dans l’alimentation sont fondamentales. Aussi, les régimes visant à supprimer les graisses sont à proscrire. En effet, de nombreux troubles métaboliques découleront des carences induites par cette absence de matières grasses. On ne le répètera jamais assez, il faut consommer des matières grasses dans l’alimentation pour fonctionner sainement. En tant que diététicien…

Ostéoporose et microbiote

Ostéoporose et microbiote, un espoir?

Ostéoporose et microbiote liés Ostéoporose et microbiote n’avaient jamais été liés jusqu’à présent mais une étude très récente apporte de l’espoir. L’Expert en Nutrition et Diététicien spécialiste du microbiote accueille et traite de nombreux patients souffrants de divers troubles en lien avec le microbiote. Cela va des cystites ou tendinites à répétition aux rectocolites et…

Les bienfaits de la cerise

En tant diététicien nutritionniste, une question reviens très souvent en cette période: “puis-je manger des cerises dans le cadre de mon régime?”. En effet, dans la culture populaire, la cerise est un ennemi de la perte de poids et pourtant… J’ai donc décidé de vous éclairer sur les bienfaits de la cerise via ce petit…

Grignotage et confinement, pourquoi?

Grignotage et confinement sont liés. Depuis le début du confinement lié au coronavirus ou Covid19, vous êtes nombreux à me contacter quotidiennement. Vous avez l’impression d’avoir faim en continu et me demandez pourquoi grignotage et confinement semblent intimement liés? Vous aviez déjà expérimenté ce phénomène, forcément : lorsqu’il n’y a rien à faire (ou plus exactement,…

Actualités de votre diététicien nutritionniste à Lyon

L’hydratation, clé de votre bien-être

L’hydratation, clé de votre bien-être, d’un métabolisme fonctionnel et donc d’une bonne santé et pourtant je ne compte plus en tant que diététicien nutritionniste, le nombre de patients totalement ignorant de l’utilité d’une bonne hydratation. Face à la multiplication des questions du style « combien dois-je boire d’eau par jour? » ,  » Quand dois-je boire? » , « Dois-je…

Actualités de votre diététicien nutritionniste à Lyon

L’alimentation en révisions et examens

On n’y pense par forcément, mais le diététicien nutritionniste peut être un atout majeur dans de nombreuses situations de la vie, aussi bien majeures, comme une grossesse, la ménopause, une pathologie métabolique… que mineures et ponctuelles, comme un reprise du sport, un arrêt de tabac ou le passage d’un épisode de stress (entretien d’embauche, changement de…

Actualités de votre diététicien nutritionniste à Lyon

Pourquoi l’appétit évolue?

Une question qui revient souvent en consultation chez le diététicien nutritionniste est « pourquoi ma faim fluctue d’un jour à l’autre? » Le besoin d’énergie n’est pas la seule raison qui nous pousse à manger. Nos habitudes et notre environnement ainsi que notre état physique et moral influencent également notre coup de fourchette. De même, nos cinq sens,…