Menu Hivernal
Menu Hivernal (Pour 4 personnes) Recette Entrée Soupe au Pistou Couper tous les légumes en petits dés, peler et épépiner les tomates, les verser dans une grande cocotte et recouvrir d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire une heure. Préparer le pistou en écrasant 2 gousses d’ail et le basilic avec une grosse pincée…