Allergie ou intolérance alimentaire ?

Allergie ou intolérance alimentaire, quelle différence ? Allergie ou intolérance? Voici une question qui taraude bien des patients. Nombreux sont ceux qui commencent leur consultation chez un diététicien nutritionniste en suspectant une allergie alimentaire ou une intolérance. Bien que ces pathologies soient très différentes, les patients mélangent généralement ces dernières. En effet, l’hétérogénéité des manifestations cliniques et…

Les matières grasses dans l’alimentation

Les matières grasses dans l’alimentation sont fondamentales. Aussi, les régimes visant à supprimer les graisses sont à proscrire. En effet, de nombreux troubles métaboliques découleront des carences induites par cette absence de matières grasses. On ne le répètera jamais assez, il faut consommer des matières grasses dans l’alimentation pour fonctionner sainement. En tant que diététicien…

Ostéoporose et microbiote

Ostéoporose et microbiote, un espoir?

Ostéoporose et microbiote liés Ostéoporose et microbiote n’avaient jamais été liés jusqu’à présent mais une étude très récente apporte de l’espoir. L’Expert en Nutrition et Diététicien spécialiste du microbiote accueille et traite de nombreux patients souffrants de divers troubles en lien avec le microbiote. Cela va des cystites ou tendinites à répétition aux rectocolites et…